مصراوية
عضوممـــــــيز
اوسمتى :
عدد المساهمات : 1695
تاريخ التسجيل : 25/05/2011
العمر : 36
الموقع : مصر
 | | موضوع: صوابع زينب الثلاثاء يناير 08, 2013 11:46 am | |
| المقادير
******
3 كوب سميد (( سمولينا ))
1 كوب دقيق
ربع كوب سمنه لينه
3 معلقة زيت زره
ماء دافء للعجين
معلقه خميره فوريه
2 معلقة سكر
الطريقه
******
نحضر ايناء ونضع الدقيق مع السميد والخميره والسكر والزيت والسمنه ونحركهم
جيدا ثم نضع الماء حسب العجينه ما تطلب يعنى خلى العجينه متماسكه لان لو
العجينه لينه زياده هيكون صعب تلفيها على المبشره
تعملى العجينه صوابع صغيره وسمينه وتقومى بلفها على المبشره هتعطيى شكل حلو من الجانب المتوسط للمبشره
تترك لتخمر لمدة نصف ساعه
تقلى فى زيت وعند خروجها تنزل فى شربات تقيل
الشربات
*****
3 كوب سكر + كوب ما +نص ليمونه+ فانليا بعد غليان الشربات بثلاث دقائق ننزل الشربات من على النار حتى لا يتغير لونه وطعمه وبالهنا | |
|
الرئيسية الأحداث 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
