مههههلبية جناااااااااااااااااااان

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
المقادير:
كوب سكر

كوب نشا

نصف كوب ماء

ربع كوب ماء زهر

نصف كوب فستق او اى حاجة تناسبك

طريقه العمل :::

يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد حوالى 20 دقيقة.

و طبعا يمكنك تقليل كميه المقادير المستخدمه بحسب عدد الافراد الموجودين
أذب النشا في كوب الماء وصفيه وضعه في قدر،

ثم أضف الحليب إلى النشا وضع القدر على النار.

حرك المزيج بملعقة خشبية حتى يبدأ الحليب بالغليان ثم اتركه على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر.

أضف السكر إلى المهلبية وتابع التحريك،

أضف ماء الزهر وارفع القدر عن النار،

ثم حرك المهلبية واسكبها في أطباق صغيرة وزينها بالفستق أدخلها البراد حتى تجمد.

و بالف هنا





مع اطيب الامنيات