((صينية الكرنب (الملفوف ) معى ستاكل احلى كرنب

((صينية الكرنب (الملفوف ) معى ستاكل احلى كرنب

المقادير:::
8 ورقات من الكرنب مسلوقة وليس مقطعة
كوب ونصف ارز
3 حبات طماطم
بقدونس على شبت على كسبرة
فلفل اخضر
بصلة كبيرة مفرومة
بهارات وفلفل اسود وملح
وملعقة سمن وملعقتان زيت
كوب ونصف شوربة

مفروم معصج اذا حبيت
الطريقة:::::
اخلط المكونات السابقة
تدهن الصينية بسمن او زيت

تفرد الورقات الثلاث بحيث يكون زيادة على الاطراف

نضع المكونات المختلطة
ثم نغطى بالورق
ونضع زوائدها بين الخلطة والورق الذى بالصينية
وبالنهاية
ناتى بالاطراف للداخل لتكون هى الطبقة الاخيرة

نضغط عليه
نضعها على النار وعليها الشوربة

وعندما تشرب الشوربة

نهدى النار
وكلوا بالف هنا صينية المحشى