سم الله الرحمن الرحيم
زائرنا العزيز
اهلابك معنا ويسعدنا تسجيلك معنا
منتديات ماللك وانس

اسرة واحدة وقلب واحد


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول    
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
الكود: ---------تضليل المحتوى
المواضيع الأخيرة
» اجمل 10 اهداف فى الدورى الاسبانى 2016 HD
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 8:23 am من طرف Khaled

» 10 من فوائد النعناع وما أكثرها!
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 8:18 am من طرف Khaled

» فوائد اليانسون لصحة الجسم وراحة البال
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 8:15 am من طرف Khaled

» ازالة رائحة الفم
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 8:11 am من طرف Khaled

» اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو
الأربعاء مايو 18, 2016 9:02 pm من طرف النجم

» رابطة محبي وعشاق نادي القرن الافريقي (الاهلي المصري
الأربعاء مايو 18, 2016 8:56 pm من طرف الجنتل

» سكرايز قلووووووووووووب
الأربعاء مايو 18, 2016 8:55 pm من طرف الجنتل

» هل تعلم أن الفشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ
الأربعاء مايو 18, 2016 8:29 pm من طرف الساهر

» خطأ كبير ترتكبه يوميا أثناء استخدام الثوم في الطبخ،، تعرف عليه!!
الأربعاء مايو 18, 2016 8:26 pm من طرف الساهر

منتدى
المواضيع الأكثر نشاطاً
رابطة محبي وعشاق نادي القرن الافريقي (الاهلي المصري
15 هوووووووووووو عــــــــــــــسل المنتدى --يلا نلعب
شات الجنتل مرحبا
لك سيدتى ملف كامل عن غرز التطريز
مواضيع ابريل 2012 المميزة منتديات مالك وانس
المواضيع المميزة لمنتدى مالك وانس بداية من يناير 2013
اى مثل يحطر ببالك --ضعه
مواضيع مايو 2012 المميزة منتديات مالك وانس
مواضيع يونيو المميزة 2012
سلسلة الصحابة كاملة
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

 اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الساهر
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام


اوسمتى :


عدد المساهمات : 1619
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو   الإثنين فبراير 11, 2013 7:48 am


مقادير العرق

عرق روز بيف من عند الجزار قوليله عاوزة عرق لحمه بارده
خيط تخين علشان نربطه كويس
هنتبل العرق بالتتبيله الاتيه

ثوم مفروم وانا بحطه مفروم مش بنغس فيه فصوص توم سليمه لانها بتبان فى التقطيع والاكل ونتبقى مش ظريفه

ملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب وحبها وورق لورا وخل
ونتبيل العرق كويس اووى بالتتبيله ده ونلفه كويس بالخيط ونسيبه ممكن من بالليل للصبح
انا كنت متبلاه وشيلاه فى الفريزر متبل


مقادير البوكييه جارنييه الى هنحطه تحت العرق فى الصينيه

بصل مكعبات
طماطم مكعبات
فلفل مكعبات
ورق كرفس
ملح وفلفل وورق لور وحبهان
جزر بس انا مكنش عندى


الطريقه


هنحط صينيه على النر مع شويه زيت يسخن كويس بعدين ننزل بالعرق ياخد صدمه ويتقفل مسامه كويس اووى

هنشيله من الصينيه وبعدين نحط البوكيه جارنييه ونشوحه شويه
وبعدين نضيف العرق عليهم ومايه تغطيه ونقفل الصينيه بورق فويل وندخلها
الفرن اول ساعتتين وبعدين نشيل الفويل ونسيبها تتحمر شويه
ولما تستوى لو غرزتى السكينه وطلعت من غير سوائل وبسهوله تبقى استوى كويس

اما نطلعه من الفرن نسيبه يبرد خالص وميتقطعش خالص الا اذا برد كويس
ولازم سكينه حاميه علشان ميتهريش

8

_________________

يااااااااااااااااااااااااااارب






اللهم أنى أستودعتك مصر .♥. رجالها و شبابها .♥. نساءها و فتياتها .♥. أطفالها و شيوخها .♥. اللهم أنى أستودعتك ممتلكاتها و مبانيها و منشآتها .♥. اللهم أنى أستودعتك نيلها و اراضيها و خيراتها .♥. اللهم أنى أستودعتك أمنها و أمانها و أرزاق اهلها .♥. اللهم أنى أستودعتك حدودها و بحورها و جنودها .♥. فأحفظهم بحفظك يا من لا تضيع عنده الودائع و أنت خير الحافظين .♥. اللهم امين يااااااااا رب .♥








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Khaled
Admin
Admin


اوسمتى :




عدد المساهمات : 4930
تاريخ التسجيل : 30/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو   الثلاثاء مارس 12, 2013 9:40 am


_________________














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mo3ty.forumegypt.net
النجم
مشرف الطاهى
مشرف الطاهى


اوسمتى :

عدد المساهمات : 1015
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
الموقع : منتدى مالك وانس

مُساهمةموضوع: رد: اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو   الإثنين يوليو 15, 2013 9:33 am

تحححححححححححححححححفة

_________________


l]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
habeb
مراقب عام
مراقب عام


اوسمتى :



عدد المساهمات : 1649
تاريخ التسجيل : 20/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو   الإثنين يوليو 15, 2013 1:50 pm

جميلة وصفتك

رمضان كريك

_________________






















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
النجم
مشرف الطاهى
مشرف الطاهى


اوسمتى :

عدد المساهمات : 1015
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
الموقع : منتدى مالك وانس

مُساهمةموضوع: رد: اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو   الأربعاء مايو 18, 2016 9:02 pm

102 102 91

_________________


l]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللحمة الباردة وااااااااااااااااااو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الطاهـــــــــــــى-
انتقل الى: