*** التفاح :
- فاكهة مرطبة وسهلة للأمعاء .
- مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة ؛
- يخفف من ألام الحمىً ؛
- ومفيد للكبد والكليتين والمثانة ؛ إذا يسهل عملها ؛
- ويهدئ السعال ؛ ويسهل افراز البلغم .
- وهو من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمثل الشعبي يقول : خذ تفاحة باليوم تبعد المرض عنك دوم.
- يحتوي على الفيتامينات (أـ ب1 ـ ب2 ـ ث ) وللتفاح عدة وصفات طبية يعالج بها.
*** خل التفاح
-
وعلاجاته وصنعه : يغسل التفاح جيداً بالماء ؛ ثم يقطع إلى قطع متوسط الحجم
؛ ويعبأ في آنية من الفخار ؛ أو برطبان من البلاستيك ؛ وتغطى الأنية بقطعة
من القماش ؛ وتحفظ في مكان دافئ . لمدة خمسة واربعين يوماً حيث يختمر ؛
بعده ويعصر ويعبأ في قناني من الزجاج ويختم .
*** التين
- غني بالفيتامينات (أ ـ ب ـ ث )
- ويحتوي على نسبة علية من المواد المعدنية كالحديد والكالسيوم والنحاس وهي بانية للجسم ومولدة للدم .
- يوصف التين في عدة علاجات
*** البرتقال :
- للبرتقال فوائد كثيرة ؛
- وهو يحتوي على عناصر غذائية من السكر ؛ والحديد ؛ والفوسفور ؛ وعلى الفيتامينات (ب1؛ ب2 )
- وهو غني بالفتيامين (ث) الذي يساعد على تثبيت الكلس في العظام .
*** الكرز:
- الكرز يحتوي على نسبة من الفيتامين (ث)
- ويوصف في علاج بعض الأمراض .
*** البرتقال
- مساعد على الهضم ؛
- ويعتبر مشهياً إذا تناوله الانسان قبل الطعام ؛
- ولعصير البرتقال اثر فعال في حالات النزف ؛
- وفي وقف اقياء الحمل.
- من المستحسن اكل البرتقال ؛ وليس شرب عصيره عند المرضى .
- يوصف البرتقال في عدة حالات .
*** الليمون :
- له قدرة على ترميم الأنسجة ؛
- فهو غنى بالفيتامينات ( أ ـ ب2 ـ ب2 ـ ب ب )
- وبالمعادن كالحديد والكلس . والبوتاس . والفوسفور .
- والكربوهدرائيات والبروتين .
- وهو غني ايضا بالفيتامين (ث) كما يؤخذ شرابه.
*** العنب :
- من اغنى الفواكه بالفيتامينات ؛
- وله دور فعال في بناء الجسم . وتقويته وترميم انسجته ؛
- وعلاج الكثير من امراضه .
-
يحتوي على الفيتامينات ( أ ـ ب ـ ث) والمعادن من البوتاس والكالسيوم
والصودا والماغنزيا وحامض الحديد الكلس والسيليس وحامض الفوسفور .
*** الموز:
- فاكهة مغذية غنية بمواد الفحم ؛ التي تعطي الجسم الطاقة الحرارية ؛
- وكلما نضج الموز تحولة جزء كبير من نشائه سكر يحتوي الموز على الفيتامينات ( ث ـ ب ـ ب2 ـ ب6 ـ ب12 ـ أ ـ د ـ و ) .
- أن وجبة من الخبز والموز والحليب تحتوي على جيمع العناصر اللازمة لنمو الأنسان .
*** البطيخ الأصفر :
- هو شقيق البطخ الأحمر .
- ولكنه اكثر فائدة منه نظر الغناه النسبي بالبروتينات والفيتامينات , ي
- حتوي على الفيتامينات ( ث ـ ب2 ـ )
- وعلى المعادن كالكبريت ؛ الفوسفور . والكلور والصودا . والبوتاس والمانيزا والكلس . والحديد والنحاس .
*** التمر :
- هو أول غذاء رئيسي لسكان الصحراء ؛
- لكونه غذاء كاملاً وغني بالمعادن والفيتامينات ( ب1 ـ ب2ـ ب ب ـ )
- وهو غني بالفوسفور ؛
- إذ إن هذه المواد تقوي الأعصاب وتلين الأوعية الدموية ؛
- وترطب الأمعاء .