النجم مشرف الطاهى
اوسمتى : عدد المساهمات : 1021 تاريخ التسجيل : 15/05/2011 الموقع : منتدى مالك وانس
| موضوع: طريقة عمل ريش الخروف المتبلة الأربعاء فبراير 15, 2012 8:53 pm | |
| قطع من لحم ريش الغنم مع عظامها نصف ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم) ملعقة صغيرة من معجون الفلفل فص أو فصان مهروسان من الثوم ملح ورشة بهار ورشة فلفل أسود ورشة بهار حلو ٤ ملاعق طعام من الزيت النباتي ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية
طريقة تحضير الطبخه
يخلط معجون البندورة مع معجون الفلفل والثوم المهروس والتوابل والزيت حتى الحصول على مزيج.
تمسح جهتا كل قطعة لحم بهذا المزيج وتترك منقوعة طوال الليل.
تشوى قطع اللحم فوق الفحم وتقدم مع الأرز أو السلطة.
| |
|
anas almahdy مدير عام المنتدى
اوسمتى :
عدد المساهمات : 773 تاريخ التسجيل : 01/05/2011 العمر : 30
| موضوع: رد: طريقة عمل ريش الخروف المتبلة السبت فبراير 18, 2012 3:57 pm | |
| الشعب يريد ريش الخروف تسلمممممممممممممممممممممم
| |
|
النجم مشرف الطاهى
اوسمتى : عدد المساهمات : 1021 تاريخ التسجيل : 15/05/2011 الموقع : منتدى مالك وانس
| موضوع: رد: طريقة عمل ريش الخروف المتبلة السبت فبراير 18, 2012 3:59 pm | |
| | |
|